洪山菜苔的歷史源遠流長，早在東漢、三國時期，便有“乃人間所啖菜”的記載，歷經1700余年的歲月沉淀，它的魅力絲毫未減，反而愈發醇厚。在眾多的農產品中，洪山菜苔憑借其優秀的品質脫穎而出，在第二、四、六、八、九、十、十一屆中國武漢農博會上屢獲金獎，這無疑是對其品質的證明，也彰顯了它在農產品領域的地位。
洪山菜苔的魅力不僅在于其輝煌的歷史和眾多的榮譽，更在于它那令人難以忘懷的風味。其菜苔質脆味醇，清腴可口，無論是生吃，還是經過烹飪加工，都能展現出不同的美味。
生吃時，那清脆甘甜的口感，仿佛能瞬間喚醒你的味蕾，讓你感受到大自然純粹的味道；炒菜時，搭配上蒜蓉、姜片等調料，菜苔在鍋中翻滾，吸收了調料的精華，變得更加鮮嫩可口，每一口都是對味覺的誘惑；煮菜時，加入雞湯或者高湯，經過慢火燉煮，菜苔與湯汁完美融合，烹飪出一道清淡而美味的菜肴，那濃郁的香氣彌漫開來，讓人垂涎欲滴。
如今，洪山菜苔的美味不再局限于湖北地區，它跨越山川湖海，走進了千家萬戶。在春節期間，人們更是將其作為送禮的佳品，它不僅承載著湖北人民的熱情與好客，更傳遞著一份對美好生活的向往和祝福。
武漢市瑞豐洪山菜薹農業科技有限公司，公司多年來一直致力于農業產業化和農業智能化，同時，正在打造數字農業產業化基地。我們不斷將優質的農產品，送至人們的舌尖。 企業之發展，科技為龍頭。
公司一直堅持專注于培育優良農產品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標志專門保護制度正在成為中國保護地理標志知識產權，提升特色產品質量、促進區域經濟發展和對外貿易的有效手段，發揮著越來越大的作用。
我們將一如既往秉承“更綠色，更健康”的農業產業理念，把“洪山菜薹”打造成跨季節、跨地域，集科研種植、農家土特產收購、銷售、健康餐飲、文化傳承、旅游觀光為一體的產業鏈群，讓人們翹而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心農產品走進千千萬萬個百姓家庭，讓人們真正享受到舌尖上的美味！
