FDA食品接觸材料的主要檢測標準依據包括21 CFR Part 177-2003、21 CFR Part 175-2003金屬類等 。食品級不銹鋼成型品的檢測項目可能包括鉛、鎘、鉻、鎳、砷等重金屬含量的測試 。

FDA食品接觸材料檢測主要測試產品的有害物質釋放量。對于不銹鋼產品，鉻含量是重要的測試項目，食品接觸用的不銹鋼至少含有16%的鉻，有助于防止生銹和腐蝕。304不銹鋼因其含有18%的鉻和8%的鎳，特別適用于食品接觸材料，因其耐腐蝕性強，是蕞受歡迎的奧氏體結晶鋼。

304不銹鋼碗美國FDA認證辦理相關流程：

1. 了解FDA要求：研究FDA關于食品接觸材料的法規，特別是21 CFR中與不銹鋼相關的部分，確定合規標準 。

2. 準備申請資料：收集產品的詳細信息，包括材料成分、制造工藝、用途等，并準備企業的法律地位證明文件，如營業執照、生產許可證等 。

3. 樣品準備：從生產批次中隨機選擇具有代表性的樣品，確保樣品能夠真實反映產品的質量和特性，并進行清晰的標記和包裝 。

4. 提交申請與樣品：填寫申請表格，提供產品的詳細信息和所需檢測的項目，并將樣品提交給FDA認可的實驗室或第三方檢測機構 。

5. 實驗室檢測：實驗室將根據FDA的要求對樣品進行檢測，檢測項目可能包括材料的化學成分分析、耐腐蝕性測試、重金屬含量檢測等 。

6. 數據分析與報告出具：實驗室對檢測數據進行詳細分析，評估不銹鋼材料是否符合FDA的食品安全標準，并出具詳細的檢測報告 。

7. 報告審核與反饋：FDA可能會直接審核檢測報告，或要求企業提供額外的信息或進行進一步的測試。如果檢測結果顯示不銹鋼材料不符合FDA的要求，企業需要按照FDA的反饋意見進行整改，并重新提交樣品進行檢測 。